Český modrý mák z.s. является ассоциацией юридических и физических лиц, занимающихся выращиванием, переработкой и реализацией пищевого мака (Papaver somniferum L.).
Контакт:
Český modrý mák z.s.
Hájecká 215
273 51 Červený Újezd
tel.: +420 607626022, +420 737185733
e-mail: info@ceskymodrymak.cz
Tax: CZ26531372
fb.com/CzechBluePoppy/
Цели ассоциации
Aссоциация производителей, переработчиков, консультантов и торговцев пищевым маком:
- борется за сохранение традиционного чешского товара
- заботится о хорошей репутации типичного чешского голубого мака в стране и за рубежом, продвигает экономические, коммерческие, юридические и профессиональные интересы своих членов
- ищет возрождения чешского голубого мака в славянской кухне
- предоставляет профессиональные услуги производителям в области выращивания мака и послеуборочной обработки
- основное внимание уделяется совершенствованию технологии выращивания
- подчеркивает строгое соблюдение законов и правил, связанных с законным выращиванием мака
- сотрудничает с университетами, селекционерами, производителями и поставщиками агрохимикатов
- представляет производителей мака против национальных и европейских властей
- просит зарегистрировать Защищённое географическое указание (PGI) на чешский голубой мак
- защищает чешский рынок от импорта технических маков с чрезмерно высоким содержанием алкалоидов