Гильдия чешского голубого мака защищает производство кулинарной ценности семян голубого мака, которые имеют на порядок меньше алкалоидов морфина, чем технические сорта для фармацевтического использования (например, выращенные в Венгрии, Франции, Испании, Австралии, Великобритании или Индии).

Благодаря Гильдии чешского голубого мака (регистрационный номер Гильдии в Чехии: 2019-01-14-0415), покупателю предоставляется уникальная возможность выбрать в магазине голубой мак чешского происхождения.

Гильдия чешского голубого мака получает только семена однолетнего голубого мака (Papaver somniferum L.), полученные из сортов, зарегистрированных в Чешской Республике (Государственная сортовая книга), которые соответствуют критериям пищевого мака. Кроме того, он также охватывает 4 словацких пищевых сорта, которые не занесены в Государственную сортовую книгу.

Чешский голубой мак, помеченный логотипом Чешской гильдии (см. выше), содержит меньшее количество алкалоидов подгруппы морфина (ниже 20 мг / кг) и, таким образом, отвечает чешским требованиям безопасности пищевых продуктов. Для семян мака, которые имеют маркировку «Сделано в соответствии со стандартом Чешской гильдии», термостабилизация не допускается и не может быть перепутана с семенами технического мака, произведенными в качестве сырья для фармацевтической промышленности.

И что важно — семена мака с логотипом «Сделано в соответствии с чешским стандартом гильдии» гарантируют потребителям 100% чешское происхождение! Возможность этой маркировки чешского голубого мака поможет российским трейдерам и производителям мака, а также потребителям.

Логотип Чешской гильдии голубого мака «Сделано в соответствии с чешским стандартом гильдии» (регистрационный номер в Чехии: 2019-01-14-0415)